蔬果凍干機是由凍干室、冷井、真空閥、真空泵、真空管、真空量表管等組成，其中真空泵組具有較強的抽吸能力，一方面能促進干燥箱中水分在真空狀態下的蒸餾，另一方面也能促進干燥箱中水分的蒸發，系統在冷井和干燥箱之間形成真空壓差，使干燥箱產生真空壓差，升華后的冷井能成功捕獲水中的水分。...
真空冷凍干燥機的冷凍干燥原理是物料在干燥前始終處于低溫（冷凍狀態），冰晶均勻分布在物料中。升華過程不會因脫水而凝結，避免了蒸汽產生泡沫和氧化的副作用。干物質是多孔的，其體積基本不變。易溶于水，恢復原狀。...
層析冷柜采用多傳感器控制，溫度控制準確，箱內溫度均勻，電加熱玻璃門，防凝露、防水插座更按全，采用進口壓縮機和主關件，保證產品質量和可靠性，箱內平整無臺階，利用率高。...
藥用凍干機采用標準化生產，在保證性能和可靠性的基礎上，降低制造成本，縮短制造周期。醫用藥品冷凍干燥設備在安全、通用、可靠、使用壽命長的基礎上，也充分保證了用戶和環境的安全。...
凍干機運用冷凍干燥技術，即是將含水物質，先凍結成固體，然后使在其中的水份從固體提升成汽態，以去除水份而保存物質的方式。水有固體、液體、汽態三中態相。...
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